تتعدد أنواع التمور وتختلف نكهاتها وقوامها، وفي عذوق طيبة نؤمن أن لكل نوع "شخصية" تميزه. إليك مقارنة سريعة بين أشهر 6 أنواع لتختار منها ما يلامس ذوقك:
1. عجوة المدينة (سيدة التمور)
- الشكل: سوداء اللون، مستديرة، وصغيرة الحجم.
- المذاق: حلاوة معتدلة وقوام طري جداً.
- الميزة: هي الأكثر بركة وطلباً للفوائد العلاجية والوقائية حسب السنة النبوية.
2. تمر المجدول (ملك التمور)
- الشكل: حبة كبيرة جداً، قشرة رقيقة ومجعدة قليلاً.
- المذاق: نكهة غنية تشبه الكراميل.
- الميزة: يعتبر من أفخم الأنواع عالمياً، ومثالي جداً للتقديم في المناسبات والهدايا.
3. تمر السكري (شقراء القصيم)
- الشكل: لون ذهبي فاتح وقوام يذوب في الفم.
- المذاق: حلاوة ظاهرة ومركزة.
- الميزة: رفيق القهوة الأول، يتوفر منه "المفتل" الفاخر و"الرطب" الذي يفضله عشاق الحلاوة الطبيعية.
4. تمر الصقعي (ثنائية اللون)
- الشكل: يتميز بلونين، ذهبي من الأعلى وبني من الأسفل.
- المذاق: حلاوة هادئة وقوام متماسك (علكي قليلاً).
- الميزة: خيار رائع لمن يفضلون تموراً أقل سكرية، وغالباً ما يُحشى بالمكسرات لجمال شكله.
5. تمر الصفاوي (كنز المدينة)
- الشكل: حبة مستطيلة، لون أسود داكن يشبه العجوة لكنه أطول.
- المذاق: طعم قوي ومركز وقوام متماسك.
- الميزة: معروف بفوائده الكبيرة للجهاز الهضمي وبكونه من أكثر الأنواع صبراً وتحملاً للتخزين.
6. تمر الخلاص (الذهب السائل)
- الشكل: لون ذهبي مائل للبني، حبة متوسطة.
- المذاق: نكهة دبسية غنية جداً.
- الميزة: يعتبر التمر اليومي الأكثر شعبية، ومذاقه لا يُمل منه أبداً.